在家复制餐厅里的招牌菜 泡椒田鸡
主料：养殖田鸡500克
辅料：泡椒50克、家复泡姜50克、制餐葱1根、厅里田鸡香菜2根
调料：泡椒水1/2碗、牌菜泡椒红烧酱油2汤匙、家复盐2茶匙、制餐糖1茶匙、厅里田鸡花雕酒1汤匙、牌菜泡椒油3汤匙
做法：
1、家复田鸡、制餐泡椒、厅里田鸡泡姜、牌菜泡椒葱、家复香菜备好。制餐
2、厅里田鸡田鸡洗净沥干水份，泡姜、泡椒切块，葱、香菜切段备好。
3、将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。
4、锅下油烧热，爆香田鸡。
5、炒至田鸡微黄盛出。
6、另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。
7、将田鸡放入。
8、倒入泡椒水。
9、淋入红烧酱油。
10、撒入糖和盐，盖上盖焖一会。
11、撒入香菜。
12、炒均即可。
(责任编辑：装机必备)
铁骨丹心终成恨：于谦守京救国与悲凉谢幕
家常海鲜的新鲜做法：红烧鱿鱼
别具风味的美味食物：百花煎凤翼
全球变暖的灾祸：全球七种濒危美食盘点
张飞的司隶校尉是个什么样的职位？权利很大吗？推荐文章
-
洪武年间，明太祖朱元璋以雷霆手段掀起了中国历史上空前绝后的反腐风暴。他深知元末吏治腐败是王朝倾覆的致命诱因，故而立国之初便将肃清贪腐奉为立国之本，以严苛至极的重典治贪，试图为新生的大明王朝筑牢廉政根基
...[详细]
-
小时候最喜欢吃的就是妈妈做的【地瓜丸子】软糯香甜！而这样的美食也只有在过年的时候才能吃得上！那时候是计划经济时代，豆油每月只有很少的量，平时妈妈都会积攒一些留着过年的时候为我们油炸一些平时吃不到的美味
...[详细]
-
背篓人家的装修以“湘西、乡村、乡土；环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。背篓人家环境优雅，价格实惠。消费
...[详细]
-
[原料/调料]水发鱼翅500克，光老母鸡1只，火腿300克，料酒300克，葱姜少许。[制作流程]①将鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。②用瓷质一品锅，将鱼翅放
...[详细]
-
交通环境改善，更多大型商业项目看好天津市河东区，卫国道区域星级酒店、家居卖场和新建楼盘等多类项目的上马则让河东区的整体经济进一步快速升级。 自2004年以来，迎宾大道卫国道进行路面休整和拓宽后，又迎来
...[详细]
-
平时在家中，明虾你会怎么吃？椒盐明虾？水煮虾？油爆虾？有尝试过这款虾仁炒鸡蛋吗？非常的滑嫩鲜美！营养丰富！做起来也想当的简单，值得一试。虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含蛋白质
...[详细]
-
【原料】猪肋条肉800克，蟹黄50克，蟹肉125克，青菜心200克，虾子1克，清汤500克【制作过程】1、猪肉斩成石榴米状；2、放碗中，加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、料酒、淀粉搅拌上劲；3、青菜心洗净过
...[详细]
-
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量：看包装劣质啤酒外包装材料质地粗糙，印刷质量差。看标志按相关规定，啤酒必须具有中文标志，并符合国家强制性标签要求，标签应包括：
...[详细]
-
也许你会说微笑有什么特别的。以至于要上升到酒店管理理念这一高度来提及呢?酒店管理业大亨希尔顿在巡视旗下酒店时，对员工问得最多的一句话便是“今天，你对客人微笑了吗?”但是在高度尊
...[详细]
-
往年吃野菌，不外是云南菜的清炒或汽锅炖的做法。不过今年的野菌美食，已经打破了“滇味”的味型“壁垒”，融入了西餐、日餐以及中国各类菜系的优秀烹技，口味、吃
...[详细]
热点阅读
